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酶到底什么时候吃才好？

晨起食酵素增强抗疫 l能力

富含维i他命及氨基酸，可促进钙的吸收，使身体更强壮。酶中还富含抗i氧化剂维i他命 C，能美白肌肤，对抗细胞衰老。对易感冒的人，可在早餐后出门前吃一包酵素，帮助身体排i毒，抵御早上上班路上的寒冷。

午后酵素消除疲劳

酶中含有多种有机酸和各种氨基酸，有助于清除沉积的乳酸，有消除疲劳的作用。长期的劳累和剧烈运动之后，体内会产生大量的乳酸，人会觉得特别疲劳，这时候吃上一包酵素，可以促进代谢功能恢复，从而消除疲劳。

一般下午三点左右，是一天中疲惫不堪的一段时间，此时喝一杯酵素，非常解乏，抗疲i劳。

夜间食用酵素美容

晚上是油脂分泌旺盛的时候，特别是过氧化脂分泌增多，这也是导致皮肤细胞衰老的主要原因。另外，大多数夜间肌肤在夜间 PH值失调，血液循环不畅，常有皮肤紧绷或干燥等症状。

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【1】饮用酵素的禁忌之一：稀释水温切忌过高

正确做法：用温水冲泡稀释酵素原液，稀释水温不要过高，因为酵素活性在18~25℃之间处于活跃状态，所以饮用时至好在这一温度内饮用，一旦水温超过45° C，就会急剧下降，所以冲泡酵素40° C以下为宜。

【2】喝酵素的禁忌之二：好避光保鲜

除高温外，酵素也会失去活性，光亮处也是如此。所以，在饮用酵素的同时，为防止酵素变质和失去活性，应对其进行保护。

【3】喝酵素禁忌三：饮法因人而异，事半功倍

吃酶的方法也要根据自己的症状来决定，所以在补充酵素之前，要先了解酵素的吃法，这样才能补的健康。

怎样选择酵素？

注意原料

原材料越好，营养成分越充足，对人体越有帮助。尽可能选择一些不需要打农i药的水果和蔬菜，如果把含有农 i药残留的蔬果做成酵素，人体对农用药的吸收就会加倍，反而弄巧成拙。

观察方法

其中包括采用国家i认可的适宜原料进行发酵的菌i种，参数可控的工艺过程，以及环境、人员、质量控制符合良好生产规范。优i质的酵素制品通常需要1年或更长的后熟发酵。

注意组成

学看配料表，如果写果饮不是纯酵素，如果还含有各种食品添加剂如食用香精等，就不宜购买，喝了对身体没有什么用。

酵素小知识：

酵素由多种水果和蔬菜萃取发酵而来，营养均衡，含有多种生物活性物质，能起到很好的润肠通l便、清除毒l素、增强肠胃免l疫力、恢复肠胃功能及水分代谢等功能，对体内湿气有较强祛除作用，具体作用原理如下：

1、酵素能活化各脏器的细胞，纠正代谢紊乱，调节内分l泌失调；

2、酵素能分解肠内残渣、宿便，吸附毒l素，刺激肠蠕动，清肠排l毒；减肥果蔬酵素价格

3、素还可提供人体所需的氨基酸、维生素、矿物质、膳食纤维等，保证人体有足够营养素维持健康；减肥果蔬酵素价格

4、酵素有添加益生菌可增加体内有益菌，抑制有害菌，减少毒l素的产生和吸收，调理肠胃，保l肝护s