植物酵素代工价格价格合理「云帆」

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为什么在补酶期间要大量饮水？

酶对酶的水解反应

水解作用是指一种化合物在体内与水发生反应，并分解成两种或多种物质。

在国际酶解酶学会命名的六类酶中，水解酶类酶是指水和酵素直接进行水解反应。例如蛋白质酵素的水解转化成氨基酸，大量的脂肪颗粒(甘油三酯)水解成较小的脂肪酸和甘油等。

水是一种营养素，如果人的生理机能缺乏水分，身体就不能正常地充分地进行“自由水渗透”，那么，水解作用就不可能发生，机体就会失去关键的水解功能，从而导致机体不能正常地充分地吸收和利用。

水解主要体现在水的代谢方面，人体在吸收食物(包括营养物和酵素)之前，水本身需要先被分解，发生水解反应，所以服用酵素产品时，一定要多补充水分，以利于水解反应，让酵素中的有效成分从口腔粘膜-食道粘膜-胃肠粘膜迅速吸收，尽快到达机体急需的部位。

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自我发酵有什么危害？

国产酶易产生细菌

自酿酵素在生产过程中易受温度、时间的影响，发酵过程中有益菌不占优势，容易造成菌群多样化，甚至产生大量杂菌，这种自制酵素喝下去容易诱发肠道感。

国产酶易受污染

自酿酵素所用的果蔬在发酵过程中，如果时间、温度都不能控制，乳酸发酵容易产生“生亚硝”物质，果蔬中含有果胶，可能会产生“生甲醛”。食用这种被污染的酵素对身体有害。

国产酶中糖分超标

自产酵素-一般主要原料是各种水果，以水果、糖或蜂蜜按一定比例发酵，这样做出来的酵素含糖量高，吃东西容易使血糖升高，多余的糖分也会转化为热量，使人变胖。

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夜间如何食用酶

一般来说，人们至好在晚上睡觉前半小时服用4粒，并用温开水送服。

值得注意的是，夜间酵素并非药品，而是一种膳食补充剂，因此不能代替药l物来治i疗疾病，同时也不能超过规定的使用剂量，如果要调整用量，应在专i业人士的建议下调整，注意不要和服用同类型的营养补充剂，否则很容易出现过量的情况，反而会给身体带来负担，甚至会导致一些身体不适的症状。

酶小知识：

01.酶的脂肪分解能力

酶含有脂肪分 l解酶，具有很高的靶向性，其在人体中仅能催化分解脂肪组织(羟酸脂)，催化生成碳、水等物质，随机体代谢排出体外，从而达到减肥瘦身的目的。

02.酶的抗病毒活性

英国一项研究表明，每天饮用酵素的人染幽门螺杆 l菌的几率比其他人低，而且幽门螺杆 l菌通常是胃i炎、溃疡和胃 l癌的一个主要诱因。

每日饮用酵素可有效预防因沙门氏菌等细菌所致食物的 l毒，如有定期接触污染食品服用。

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